Эта небольшая таблица (Microsoft Excel), написана на основании экспериментальных данных выращивания сома в замкнутой лабораторной системе.

Подобной скорости не удается достигнуть в промышленной установке потому, что качество воды хуже, чем в лабораторной системе, отсюда рыба тратит больше энергии на  дыхание и на поддержание осмотического давления в тканях. Трудно кормить рыбу точно по таблицам, т.к. невозможно точно знать навеску рыб в большом бассейне. Кроме того,  при увеличении плотности посадки рыбы увеличивается влияние стресса.

Поэтому наша основная задача - это найти золотую середину между скоростью роста рыбы и затратами энергоресурсов, воды и т.д. на выращивание рыбы.

Опыт проходил в Москве, в Институте Океанологии им. П.П. Ширшова, автор Краснобородько Василий.

Стоимость программы: 50 евро.