Выращивание тиляпии
Испытаны урожайности тиляпии: 240 кг/м2 в год.
Этот вид рыб широко не известен российскому потребителю, т.к. рыба погибает при температуре воды менее 13°С. В Америке, Израиле и в Европе тиляпия достаточно популярна благодаря своему диетическому мясу. Ценится выше карпа - на уровне лосося. Объем продаж тиляпии примерно соответствует объему продаж карпа.
Пример параметров фермы для выращивания Тиляпии (производительность 100 тонн в год)
Технические данные системы:
- Общая площадь здания 48*26 м = 1250 м2,
- Минимальная высота потолков 2,5 м,
- Объем воды в бассейнах 360 м3,
- Электроснабжение 35 кВт/час,
- Максимальное потребление корма 400 кг/день,
- Среднегодовое потребление комбикорма 120000 кг,
- Рекомендуемая максимальная плотность посадки 100 кг/м3,
- Кормовой коэффициент <1,2 ,
- Количество рабочих дней в году 365 дней,
- Подпитка свежей водой 20000 м3/год, в среднем 60 м3/день,
- Примерное количество мальков весом 1 грамм 230000 шт,
- Выход 500 граммовой навески 200000 шт,
- Примерная стоимость малька - 1 грамм 0,10 Евро,
- Стоимость комбикорма для тиляпии 0,75 Евро/кг,
- Примерная продажная стоимость каждого килограмма тиляпии, навеской 500 грамм - 4,00 Евро.
